Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Mujair adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Mujair memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kali belajar masak pake santan. Masakan favorit di keluargaku. Rasanya yg gurih enak banget dimakan sama nasi hangat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Mujair:
- 1 kg ikan mujair, bersihkan, goreng setengah matang
- 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- 10 buah cabai rawit
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- secukupnya Garam, gula
- Bahan bumbu uleg kasar:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah
- 6 buah cabe rawit
- 1 ruas kencur
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Mujair
- Tumis bumbu uleg hingga wangi,masukan cabe rawit utuh, lengkuas, daun salam. Aduk2 sampai bumbu matang. Masukkan santan, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan mujair goreng. Beri garam, gula sesuai selera. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Biarkan mendidih sebentar supaya bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Mujair yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar