Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele Sambel Setan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel lele Sambel Setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel lele Sambel Setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele Sambel Setan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele Sambel Setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele Sambel Setan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel lele Sambal Setan Ala Mut..karena Sambelnya pedasnya ampun deh....hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele Sambel Setan:
- 4 Ekor lele,di bersihkan
- 2 Sdt Air Perasan Jeruk
- 1/2 Sdt Garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus:
- 6 Butir Bawang Putih
- 1 Sdt Ketumbar
- Bahan Sambal:
- 1 Sdt Terasi Bakar
- 5 Butir Bawang merah
- 3 Buah Cabe merah besar
- 6 Buah Cabe merah keriting
- 5 Buah Cabe rawit merah
- 1 Buah Tomat
- 1 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Gula Pasir
- Bahan Lalapan
- 1 Ikat kangkung,petiki dan rebus
- 1 Buah Mentimun,iris miring
Langkah-langkah untuk membuat Pecel lele Sambel Setan
- Siapkan bahan bahannya..Kerat kerat lele,lumuri dengan jeruk nipis.Diamkan 15 menit...Cuci bersih lele hingga lendirnya hilang...Kemudian Lumuri kembali lele dengan bumbu halus dan garam..Lalu Goreng minyak ke dalam minyak yg sudah di panaskan di atas api sedang sampai mateng dan kering...Angkat.....
- Sambal: Goreng cabai,bawang merah dan tomat hingga layu..lalu Ulek kasar bawang merah,terasi,gula merah,garam dan cabai..Tambahkan tomat,ulek kasar kembali hingga semua bahan tercampur rata...
- Sajikan lele goreng bersama nasi putih hanget,lalapan dan Sambal
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel lele Sambel Setan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar