
Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu kukus gula jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu kukus gula jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu kukus gula jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kukus gula jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu kukus gula jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu kukus gula jawa memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hati hati ketika mengelurkan kue dari cetakan, karena sedikit lengket di loyang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus gula jawa:
- 50 grm tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 60 grm gula jawa
- 1/2 sdt SP/ ovalet
- 30 grm mentega
- 1 sdm kental manis
Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus gula jawa
- Kocok telur dan gula merah, kurang lebih 5 menit
- Tambahkan ovalet, lanjutkan kocokan hingga mengembang dan putih berjejak. Kurang lebih 10 menit
- Turunkan kecepatan mixer hingga yg terendah, kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder. Kocok pelan sebentar saja. Matikan mixer
- Tambahkan mentega cair yang sudah dicampur kental manis. Aduk perlahan hingga rata menggunakan spatula
- Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Kukus hingga matang. Saya menggunakan pan yg diberi air dan kain (pemisah loyang dan pan).
- Test tusuk. Dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bolu kukus gula jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar