Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon asli Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon asli Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon asli Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon asli Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon asli Jawa Timur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon asli Jawa Timur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon asli Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon asli Jawa Timur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya udah lama ga makan rawon. Biasanya beli, tp kali ini buat sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon asli Jawa Timur:
- 1/4 kg Daging
- Jeroan sapi 1/4kg boleh skip
- 5 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 bh kluwek
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 ruas jahe
- 1 batang sere gebrek
- 1 ruang lengkuas gebrek
- 1 ltr air
- Daun jeruk
- 2 ruas kunyit
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
- Minyak kelapa utk menumis
- Pelengkap: bawang goreng,telur asin,jeruk nipis,daun bawang
- Cabe rawit ulek yg ingib pedas,kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Rawon asli Jawa Timur
- Rebus dulu daging dlm presto biar cepet empuk. Kemudian kalau udh ckup masak, dipotong2
- Haluskan semua bumbu kecuali rempah gebrek. Tumis dg minyak kelapa
- Sampe bumbu kering masukan air dan daging, kecilkan api.tutup suapaya daging meresap. Kurleb 20 menit angkat
- Bisa sajikan dg bawang goreng telur asin dan pelngkap lainnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rawon asli Jawa Timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar