Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem jawa memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur kuah terfavorit 😅 sha-yhuurr ashy-eeemmm 😍🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem jawa:
- 1/2 buah jagung manis
- 1/2 buah labu siam
- 1/2 buah terong
- 5 buah kacang panjang
- segenggam daun so
- segenggam melinjo
- 3 buah asem (asem jawa)
- 50 ml air bersih
- Bumbu halus :
- 1/2 sdt merica
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- secukupnya gula pasir, garam, dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem jawa
- Potong2 sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci, tambahkan air, melinjo, jagung manis, dan asem yang sudah dikupas kulitnya (ato pake asem jawa yg praktis), kemudian didihkan
- Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa, tes rasa
- Kalo sudah mau matang masukkan kacang panjang, labu siam, terong dan daun so, didihkan lagi sebentar sambil diaduk2
- Sayur asem siap dihidangkan (sayur asem, ayam bakar, sambel tomat, tahu goreng, mantap buk ibukkkkk 😅)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur asem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar