Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Siram Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Siram Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Siram Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Siram Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Siram Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Siram Surabaya memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jauh merantau dari daerah asal, kadang memaksa kita "bisa". Termasuk bikin gado2 siram khas dari Surabaya ini. Secara di daerah manapun yg pernah kusinggah klo beli gado2 rasanya kaya pecel 😬 Resep ini udah tak garis bawahi, ga bakal dirombak2 lagi krn udah pas di lidah. Paksu yg asli Wong Kito aja doyan dan lahap makannya 🤠#markobar_makanantradisional #gadogado
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Siram Surabaya:
- 200 gr kacang tanah
- 5 siung bawang putih
- 5 cabe keriting
- 3 sdm air asam jawa (dari 3 biji asam)
- 200 ml santan/1 bungkus santan instant ditambah air hingga 200ml
- 70 gr gula merah (kira2 1 glundung gula merah)
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap (optional)
- 2 sdm tepung beras yang sudah dilarutkan dalam 50ml air
- Pelengkap
- Bawang goreng
- Kecap
- Kerupuk gado2 (stock kerupuk saya kebetulan habis)
- Telur
- Sayuran
- Kentang, dikukus
- Kol, taoge, wortel, kacang panjang, direbus
- Mentimun, tomat dan selada
Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Siram Surabaya
- Blender semua bahan, kemudian rebus dan aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.
- Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga bumbu kacang mengental
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, sedikit kecap dan kerupuk gado2
- Makin lengkap dengan lontong, tahu dan tempe goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado Gado Siram Surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar