Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tongkol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tongkol:
- 3 buah tongkol uk besar
- 10 cabe merah
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm kunyit
- Sedikit kencur
- 1/2 kelapa parut
- 2 buah tomat
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- 3 lembar daun pisang
- 3 buah tusuk gigi
Langkah-langkah untuk membuat Botok tongkol
- Potong tongkol menjadi 2 bagian
- Haluskan semua bumbu keculai tomat iris tipis
- Setelah bumbu dihaluskan masukkan wadah lalu masukkan kelapa parut garam gula penyedap rasa dan tomat yang diris tipis tadi aduk aduk sampai merata
- Bungkus tongkol dan bumbunya tadi didaun pisang lalu kukus kira kira 15 menitan dan siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar