Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ala Warung Gajebo Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ala Warung Gajebo Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ala Warung Gajebo Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ala Warung Gajebo Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ala Warung Gajebo Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ala Warung Gajebo Jogja memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh, ini adalah resep ayam ala warung gajebo bunda. Sedikit cerita ya bun, ayam gajebo ini adalah makanan favorit kampus UII Yogyakarta, dimana waktu itu ketika saya jadi mahasiswa,paling sering dan hobby banget makan ayam gajebo ini. Maa Syaa Allah rasanya bikin nagih. Ayam gajebo ini sangat terkenal dikalangan mahasiswa UII Yogyakarta. Saking kangennya sama masakan ini, jadilah coba coba bikin resepnya, alhamdulillah berhasil, resepnya mirip dengan yang aslinya. Langsung saja disimak yuk bun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ala Warung Gajebo Jogja:
- Bahan adonan Ayam Tepung
- Ayam
- Tepung terigu
- Tepung bumbu instan
- Soda kue
- Air
- Boncabe
- Bumbu halus
- 7 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 cabe merah (cabe keriting)
- secukupnya Cabe rawit
- Kecap
- Lada
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ala Warung Gajebo Jogja
- Balur ayam dengan lada, garam, dan sedikit boncabe, tunggu sampai bumbu meresap
- Siapkan adonan tepung terigu dicampur dengan tepung bumbu instan dam soda kue, tambahkan boncabe kedalam tepung jika ingin tepung ayam yang pedas.
- Setelah bumbu ayam meresap, masukkan kedalam adonan tepung, jangan ditekan cukup di balur balur dengan lembut, celupkan ke air, masukkan kembali kedalam tepung, sisihkan
- Goreng ayam kedalam minya panas yang sebelumnya sudah disiapkan, usahakan minyak sampai terendam ya agar matang merata.
- Tumis bumbu halus, potong potong ayam yang telah digoreng.
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu halus, aduk merata, masukkan kecap, garam dan lada, tes rasa.
- Selamat mencoba,semoga resep ini bermanfaat ya bunda, mohon maaf ada kekurangan dalam penyampaian resep, wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Ala Warung Gajebo Jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar