Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel sayur:
- 1 ikat daun ubi
- 1/2 kol
- 1 ikat kangkung
- 1/2 bungkus mie telor
- 1 bungkus lasa
- 1 bungkus toge (harga 1000)
- 1 ikat kacang panjang
- 1 bungkus sinti
- 2 genggam kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 sendok gula putih
- 1/2 sendok garam halus
- 4 buah cabe merah
- 3 helai daun jeruk
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Pecel sayur
- Bawang merah,bawang putih,cabe, dihaluskan..
- Goreng kacang tanah kemudian haluskan dan campur dengan bumbu yang sudah dhaluskan tadi.
- Goreng tahu
- Rebus mie telor,lasa,kangkung,kol,kacang panjang,toge dan daun ubi
- Untuk membuat kuahnya, masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tambahkan sinti dan beri air secukupnya kemudian masukan daun jeruk,gula dan garam.aduk rata sampai matang.
- Siap disajikan sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar