Langkah-Langkah Membuat Asem asem jawa Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam pingin daging sapi, dikasih sama buk lek sedikit. Pas kemarin belanja dipasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem jawa:

1. 5 sendok air asam jawa (asam jawa dikasih air)
2. 1 sendok gula merah (gula jawa)
3. 1 buah tomat (kalo ada yang ijo, ane warna merah, enak juga)
4. 5-6 buncis potong serong
5. 1/2 wortel potong bentuk bunga
6. 1/2 kubis/kol
7. 1/4 daging sapi
8. 5 siung bawang merah iris tipis
9. 6 siung bawang putih iris tipis
10. 2 helai daun salam
11. 1 ruas lengkuas geprek
12. 2 helai daun bawang
13. 1/2 sendok garam
14. 1 sendok teh penyedap rasa
15. 4-5 gelas air
16. 3 sendok minyak

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem jawa

1. Rebus daging sapi ke dalam air sampai mendidih biarkan 1jam an yah
2. Siapkan wajan kita masukan minyak goreng, masuk irisan bawang putih, bawang merah harum dikit kasih masuk lengkuas yang digeprek sama 2 helai daun salam. Ongseng wangi kan? Daging sapi iris tipis biar banyaaaakkkkkkkkk
3. Lalu masukan bumbu yang digoreng tadi ke panci bekas masak daging, masukan lalu daging diiris tadi di masukan, masuk kubis/kol, wortel, buncis, masukan gula merah biar cepet lumer kalo ane di serut biar cepet, masukan air asam jawa, asam na ga usah masukin(nanti keseleg pas makan) tunggu mendidih.
4. Siap santap. 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Asem asem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!