Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Bumbu Pecel memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maafkan sy yg terlalu doyan bumbu pecel hingga sayur"nya dan tahu telurnya ga nampak 😂🤣🤣.. Ni bumbu pecel bikin sendiri ya mudah kok pake blender aja biar cepat 😆.. Tingkat kepedasannya atur aja ya.. Disini sy pake gula merah yg sdh dicairkan terlebih dahulu jd tingkat kemanisan sesuai selera..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Pecel:
- Bumbu Halus Pecel
- 7 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 1 bj Cabe Rawit Besar
- 20 bj Cabe Rawit Kecil
- 5 bj Cabe Rawit Keriting
- 4 lembar Daun Jeruk
- 250 gram Kacang Goreng
- 3 sdm makan Air Asam Jawa
- Tahu Telur
- Tahu dipotong kotak" kecil, Goreng
- 2 bj Telur
- Garam
- Vitsin / Masako
- Bumbu Lainnya
- Gula Merah Cair
- Kecap Manis
- Sayuran (Toge, Kacang Panjang, Kangkung)
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Bumbu Pecel
- Cuci bersih smua sayuran, lalu direbus tambahin garam sedikit saja biar kumannya lebih mati kata org 😁 apalagi situasi corona macam begini wkwkwk...
- Goreng bawang putih, bawang merah, smua cabenya serta daun jeruknya ya.. Jika sudah digoreng baru dihalusin entah mw diulek /diblender jg bisa..
- Sementara itu kalian bikin tahu telurnya gampang kok, telur di dadar aja tmbahin garam dgn masako atau kaldu jamur, trus tuang Tahu yg sdh digoreng (tahunya potong kotak kecil" sebelum digoreng ya).. Lalu bkin deh telur dadar pake tahu..
- Jika sdh, Bumbu yg sdh dihaluskan td tuang ke wajan tambahin air klo aq pakai 2 gelas air belimbing.. Masak" bumbunya tuang gula merah, tambahin kecap, garam, bisa jg masako / vitsin / kaldu jamur sesuai selera.. Dirasa aja jika sdh pas kalian tunggu sampai bumbunya menjadi agak kental.. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tahu Telur Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar