Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:
- Bumbu kacang
- 200 g kacang tanah yang sudah digoreng
- 350 ml santan kental
- 5 butir kemiri
- 6 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah cabe besar
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 buletan gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt terasi
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 200 ml air
- Sayur nya aku pake
- sesuai selera Toge
- 2 buah wortel ukuran rada gede
- 1/4 buletan kol
- 8 buah buncis
- 5 potong tahu digoreng dulu yaa
- Selada air
- 2 buah kentang ukuran sedang
- Telur
Langkah-langkah untuk membuat Gado gado
- Goreng bentar bawang merah bawang putih dan cabe
- Haluskan kacang + kemiri.. jika sudah halus masukkan bawang merah dan bawang putih sisihkan
- Masak diatas wajan dengan api kecil.. sambil masukkan air..gula pasir. Gula merah. Salam sereh. Kayu manis. Daun jeruk. Terasi
- Masukkan garam dan kaldu bubuk Aduk2 merata sampai kebawah yaa biar enga lengket
- Rebus sayuran yang sudah dibersihkan dan dipotong2
- Sajikan diatas piring lalu siram pake sambel kacang
- Gado gado siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar