Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Jawa Seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jawa Seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jawa Seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Jawa Seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Jawa Seger adalah 1 panci medium. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Jawa Seger diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Jawa Seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jawa Seger memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur asem yang rasanya asem, pedes dikit dan ada manis manisnya. Seger banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Jawa Seger:
- 1 paket sayur asem mentah
- 1 buah jagung (kalo ga ditambah jagung jg gpp)
- 1 bungkus kecil kacang tanah mentah
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1 buah cabe merah (kalau suka pedes tambahin aja)
- garam secukupnya (cicipin aja)
- 2 sdm gula pasir (kurleb, cicipin aja)
- 1 buah asem
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Jawa Seger
- Potong dan cuci semua bahan mentah sayur asem (daun melinjo, melinjo, pepaya muda, kacang panjang, jagung)
- Rebus air hingga mendidih. Kemudian masukkan bahan mentah sayur asem + kacang tanah mentah
- Uleg bumbu : bawang merah,bawang putih, kemiri, cabe.
- Masukkan ulegan bumbu ke panci, aduk hingga rata.
- Asem bungkus dikasih air, dibejek bejek dan airnya dituang ke panci. Aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Sayur asem siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Asem Jawa Seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar