Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Jogja Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Jogja Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Jogja Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Jogja Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gudeg Jogja Simple adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gudeg Jogja Simple diperkirakan sekitar 60 - 75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Jogja Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Jogja Simple memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen banget sama kampuang halaman, demi menjadi warga negara Indonesia yang baik maka tidak mudik untuk tahun ini 😭😭 untuk mengobati rasa kerinduan ini, cara ku dengan membuat makanan khas "Jogja" yuuk monggo dicoba buk ibuk resep gudeg jogja simple ini.. yang kangen dengan " kota Jogja tercinta " monggo di coba resepnya 😊😊😊 -Jogja Berhati Nyaman- Jalan jalan ke kota jogja Tidak lupa beli gudeg disana Hai ibuk ibuk tercinta Monggo dicoba resepna
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Jogja Simple:
- 150 gram nangka muda
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kaldu bubuk ayam
- 65 ml santan
- 3 iris lengkuas (1 - 2 cm)
- 3 lembar daun salam
- 3-5 sdm gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan
- 2 potong paha ayam
- 2 butir telur ayam
- 2 buah tahu putih
- 2 pcs teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊)
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Jogja Simple
- Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur.
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan
- Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih.
- Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊
- Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gudeg Jogja Simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar