Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas masih ungkep saja, bauknya sudah sangat menggoda, enaaak sekalii pokoknyaa, wajib cobaaiin, dijamin makannya sampe tambah tambah hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja):
- Bahan
- 1/2 kg ayam yg sudah di potong-potong
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdm garam
- Bumbu ayam
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawah putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- 100 gr kacang tanah yg sudah di goreng dan di haluskan
- 5 buah cabe merah keriting di haluskan
- 50 gr gula merah
- 60 ml Santan kara
- 2 batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja)
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan beri garam, diamkan 15 menit
- Haluskan semua bumbu ayam, lalu tumis sedikit khusus bawang merah bawang putih, campurnya air, dan santan, masukan semua bahan bahan bumbu ke dalam kuali, diamkan sebentar sampai kuahnya bergelembung lalu masukkan ayam, aduk rata, diamkan sampe mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam
- Lalu bakar ayam menggunakan teplon, oles oles sisa bumbu ayam yg di ungkep tadii, sajikan dengan bawang goreng, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu kacang (ala sunmor jogja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar